経営者に必要な全てが詰まっている

「経営者に必要な全てが詰まっている」代表の藤井はそう語ります。
藤井は、飲食業には働く上でのさまざまな要素が詰まっており、飲食業を極めれば経営者になれる！と、目標を持って実績を積み上げてきました。そして2003年に『鳥貴族天神橋店』をオープンし、気持ちをカタチにすることができました。

当時の客層はサラリーマンが中心で、阪神タイガース優勝の追い風にのって鳥貴族の認知度が上がり、「トリキ」の愛称で知られるようになりました。道ですれちがった若い女性からも「今日はトリキ行くねん♪」と、認知度が上がってきたことを実感でき、胸が熱くなったことを今でも覚えています。

鳥貴族は飲食業における均一価格を世の中に定着させました。「世の中を明るくしていきたい」という株式会社鳥貴族の大倉社長の考えにこれからも共鳴し、鳥貴族ブランドの発展に貢献していきます。